Licor de pera

Pasos de preparación

• Tome un frasco más grande, limpio y esterilizado. Lavar la pera y secarla con papel de cocina y pincharla por todos lados. Pon la pera, la cáscara de naranja, el clavo, la canela en rama y la nuez moscada, que has cortado en trozos más pequeños en un frasco, y vierte con vodka o pomelo. Déjelo en un lugar cálido y soleado, si tiene una ventana en algún lugar de la cocina, sería un lugar ideal para que permanezca durante dos semanas. Si no tiene cáscara de naranja seca, puede prepararla usted mismo. Tome una naranja sin rociar o una naranja común y lávela bien y frótela con un cepillo. Pelar una calabaza, rallarla, pero no pelar la parte blanca, amarga, dejarla en un lugar tibio o en un horno tibio hasta que se seque, durante la noche ... así obtendrás un sabor mucho mejor del licor.
• Después de dos semanas, abra y agregue azúcar, agite bien y déjelo en un lugar oscuro por otras 6 semanas, pero agite diariamente para disolver el azúcar.
• Después de 6 semanas, retire los bulbos y cuele a través de un filtro de muselina o café. Viértelo en botellas bonitas, ponle una etiqueta bonita y dáselo a tus amigos y deja una parte para ti y disfrútalo.
• Agradable !!!!