Licor de nuez - Orahovica-
Cuando probé nueces en una señora de Dubrovnik, quedé encantado, inmediatamente pedí una ricetta y lo he estado haciendo durante años. Junto con las nueces, está impregnado de aromas de café, clavo, limón ... no puedes dejar de beber ... lo que de alguna manera no es bueno ja, ja, ja ...
Pasos de preparación
- Lavar las nueces, si son pequeñas, cortarlas y cortar las grandes por la mitad.
- Limón cortado en rodajas.
- Agrega clavo, granos de café, azúcar de vainilla, azúcar y brandy.
- Revuelve bien para que el azúcar se disuelva lo máximo posible.
- Sellar bien y dejar 40 días al sol con sacudidas ocasionales para que el azúcar no quede sin restaurar en el fondo.
- Finalmente colar a través de una gasa y beber con un cubito de hielo.
Servicio
El azúcar se derrite en 2-3 días, agite la botella un par de veces al día, no abra la botella para evaporar el alcohol.