Licor de fresa

¡Este licor divinamente fragante será su primera opción cuando disfrute del sol de verano y salga con amigos!

Pasos de preparación

Las fresas se lavan, se limpian y se cortan en cuartos.
Corta el limón en rodajas finas.
Poner la mitad de la cantidad de fresas, media rodaja de limón en el fondo de un tarro de cristal de 2l y espolvorear con 200g de azúcar y una vainilla. Repite el proceso con la mitad restante de los ingredientes.
Vierta más de medio litro de vodka y agregue otro 1 dcl de agua hervida fría.
Selle el frasco y guárdelo en un lugar oscuro y fresco durante un mínimo de 4 semanas.
Después de 4 semanas, cuele el licor y guárdelo en una botella de vidrio para servir.
Un par de consejos: si quieres un licor aún más intenso y especial, agrégale algunas fresas silvestres. El limón se puede y no necesita agregarse, estabiliza el color del licor y equilibra la acidez.

Servicio

Sirva con hielo picado y hojas de menta para un disfrute perfecto.

Etiquetas

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