Licor de comino

La receta básica es de "cocinar comida sana de nuestros abuelos". Un licor realmente saludable sin un aroma a comino demasiado fuerte. Tengo la "fea" costumbre de cambiar algo en cada receta. Así que también ajusté este un poco.

Pasos de preparación

Vierta el comino en brandy y déjelo cerrado en un lugar fresco (no en el refrigerador) para que repose durante 10 días.
Colar y devolver el brandy a la botella. Hervir el azúcar con agua muy brevemente. Pon el comino restante después de exprimir el almíbar y tapa. Déjalo así durante la noche.
Al día siguiente, vierta el almíbar colado en el brandy y agite. Agregue la fruta de enebro si desea un sabor ligeramente amargo y déjelo.

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