Licor de clementina / mandarina
Si haces jarabe de clementina, haz más al principio para que puedas hacer este licor fragante con él ... Otra idea de regalo de tu cocina, el Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina.
Pasos de preparación
- Verter el sirope de mandarina en el sherpa, añadir el azúcar, el zumo de limón exprimido, las estrellas de anís, la rama de canela y el cardamomo exprimido y dejar cocer a baja temperatura durante diez minutos.
- Retirar el sherpa del fuego, quitar las especias y dejar enfriar a temperatura ambiente. Lavar y secar las botellas. Cuando el almíbar se haya enfriado, vierte el agua y el alcohol que usas, mezcla todo bien y vierte en botellas y cierra bien.
- Ponle una bonita etiqueta a la botella, decórala como más te guste y dásela a tus amigos para un cumpleaños, una celebración o simplemente así, sin motivo. El licor preparado de esta manera es sumamente suave, porque no hay mucho alcohol, quien quiera puede cambiar la cantidad de alcohol y agua.
- Que tengas una buena vida !!!!