Licor de cereza-cereza
un licor alcohólico favorito del trabajo femenino de mi familia inmediata y extendida; haciendo que este licor sea inevitable, satisfacción garantizada
Pasos de preparación
- Ponga el azúcar, las cerezas peladas, los huesos envueltos en gasa y el brandy en un bol de vidrio. Selle bien el recipiente y déjelo al sol durante al menos 40 días. El azúcar se derretirá y el brandy adquirirá un hermoso color rojo oscuro. Guarde el licor resultante en botellas de vidrio.
- Probado: canela-reina
Servicio
Pongo cerezas alcohólicas como compota en botellas de vidrio y vierto el licor obtenido. Al servir el licor, pongo una cereza pinchada con un palillo en cada vaso.