Licor de cereza
En el mar de las recetas de licor, aquí está la mía, con un pequeño porcentaje de alcohol. Esto es para todos los amantes de las bebidas alcohólicas más suaves. ¡Salud!
Pasos de preparación
- Hervir el azúcar con agua, hasta obtener un almíbar y dejar enfriar. Mezclamos el almíbar enfriado con brandy y lo vertemos en frascos en los que previamente ponemos cerezas lavadas. Sellar bien y dejar al sol durante 40 días. A veces agitamos el frasco. Pasados los 40 días, cuela y el licor está listo. ¡Puedes usar las cerezas que usaste para el licor nuevamente para la segunda ronda!
- También hago de naranja pero agrego anís y una ramita de canela
- Puedes usar guindas en pecados falsos.
Servicio
¡Le pongo 0,7 l de agua para suavizarlo aún más!