Leche agria casera del horno.
¡Nunca ha sido tan fácil hacer leche agria casera! Mejor que comprar.
Pasos de preparación
- Una forma muy sencilla de preparar leche agria de la más alta calidad. Todo lo que necesitas es leche casera hervida. De litro y medio, separe 2 dl en un bol para enfriar. Intente enfriarlo lo antes posible con hielo o agua fría, porque debe enfriarse más rápido que el resto de la leche. Agregue tres cucharadas de crema agria a la tibia, casi fría, y combine bien. Vierta la leche en el sherpa en frascos de vidrio. Dos grandes y uno pequeño. Cuando la leche se enfría, puedes mantener al bebé plano durante ocho segundos sin que se queme, esa es la temperatura. Estará tibio, pero no caliente. Ponga dos cucharadas de crema agria con leche en un frasco pequeño y mezcle suavemente. Disponga el resto en ambos frascos grandes. Coloque los frascos en el horno a 60 grados durante 30 minutos. Apaga el horno y déjalo toda la noche. Ponlo en el frigorífico durante dos horas al día siguiente y listo. Leche extremadamente ácida. ¡Agradable!
