Lasaña de pollo y brócoli

Algo un poco modificado a lo que había en la casa, con lo que amamos, y lo que es saludable ... :)

Pasos de preparación

Sofreír la cebolla picada y la zanahoria rallada en un poco de aceite. Cuando se ablande, agrega el pollo cortado en cubitos. Cuando la carne cambie de color, agregue el brócoli. Cocine a fuego lento hasta que hierva todo el exceso de líquido, luego sazone y vierta la crema agria.
Preparar besamel - sofreír la harina en aceite (que no se ponga amarilla) y agregar la leche mientras revuelve, luego cocinar hasta que hierva, a temperatura moderada. Este besamel es un poco más raro, pero se hornea muy bien en el horno, porque lasaña necesita líquidos para ablandarlo.
Engrasa el refractario con mantequilla y acomoda la lasaña, la salsa de pollo, la bechamel y así sucesivamente mientras quede material. Termine con bechamel y espolvoree con queso rallado (parmesano) si lo desea, no lo hice.
Hornee por unos 40 minutos. a 200c, hasta que esté dorado

Etiquetas

lasaña

También podría gustarte...

Calabacín en una masa fina

La receta proviene de la cocina turca, y el plato es tan bueno que nos atrevemos a predecir: te conquistará. Si obtiene láminas de masa ya preparadas para el strudel, acortará significativamente el proceso de preparación. Entonces, no hay obstáculo para disfrutar comiendo.

Canelones

¡Una combinación de sabores en capas para verdaderos gourmets! Los rollitos de pasta hueca, los canelones, se rellenan con relleno de carne con queso y cebolletas y se hornean con salsa de tomate. ¡Lo recomendamos calurosamente como sugerencia para cenar con amigos!

Lasaña con verduras

Lasaña con verduras hará las delicias de aquellos que asuman el fino sabor de las verduras al placer de la carne. Como el verano está lleno de calabacines y berenjenas caseros, los ingredientes de nuestra lasaña, es mejor consumir el plato.

Lasaña de atún

Genial idea para una fiesta de cumpleaños infantil: lasaña rellena de queso y bañada con salsa de atún hará las delicias de todos los más pequeños, empleará sus manos y boca, y te dará unos minutos de silencio mientras los niños beben en paz.

Lasaña mediterránea

¡Demasiado buena combinación! Atún, camarones, mozzarella, tomates, ¿qué más podemos pedir? ¡Y especias mediterráneas, por supuesto! Y hay muchos de ellos en esta receta, por lo que no es de extrañar que lasaña sea solo eso.

Lasaña vegetariana con tomate y mascarpone

Te sugerimos que definitivamente prepares esta combinación de lasaña vegetariana con tomate y mascarpone, porque todo el que las prueba disfruta de su gran sabor, sean vegetarianos o no.

Moussaka de berenjena

El plato tradicional del Mediterráneo oriental, Grecia y Turquía lleva mucho tiempo domesticado en nuestro país. No está fuera de lugar, solo para aumentar el placer, para recordar sus recetas básicas y excelentes.