Lasaña de Panqueques
Sencillo y muy sabroso, apto para cocineros sin experiencia.
Pasos de preparación
- Sofreír la cebolla en aceite unos minutos, añadir las zanahorias y sofreír a fuego lento unos 5 minutos.
- Agregue la carne, las especias, cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
- Mientras tanto, mezcle bien todos los ingredientes para los panqueques y hornee los panqueques.
- Miente alternativamente; 1. panqueques-relleno con carne 2. panqueques-kajmak, sunkica, trapense, ketchup 3. panqueques-relleno con carne 4. panqueques-kajmak, sunkica, trapist, ketchup y así sucesivamente hasta que se haya agotado todo el material. Si lo desea, agregue un poco de queso a la carne, porque cuando el queso se derrita, amarre bien los panqueques y córtelos mejor.
- Terminar con panqueques, espolvorear con trapense. Hornea la lasaña así preparada en un horno precalentado a 180C, durante unos 10 minutos, hasta que el queso se derrita (porque todo ya está cocido, frito).
- La cantidad de comida indicada en los ingredientes es aproximadamente suficiente para estos dos o tres corazones, un molde que mide 10 cm x 10 cm. Se apilaron 6 panqueques uno encima del otro. Todo depende de cuánto le huelan los panqueques mientras los hornea y, por supuesto, de cuántos mangos de niños pequeños tenga cerca. Por cierto, utilizo un refractario de 28cm x 20cm de diámetro y doblo los ingredientes. Entonces necesito 6-9 panqueques más grandes.
Servicio
Sirve inmediatamente (porque entonces es más dulce mientras el queso se derrita, pero también puedes calentarlo en el microondas cuando se enfríe) con varias ensaladas, ¡genial!
