Rosa Cooking

Lasaña de acelgas y queso

No descargué la receta de estas lasaña, pero es el resultado de mi lógica de combinar ingredientes de la nevera. Quedaron muy sabrosos, ¡así que decidí compartir esta receta!

Pasos de preparación

  • Sofreír el ajo picado en un poco de aceite de oliva. Hervir la acelga picada en la misma sartén durante 5-6 minutos (para que no quede dura).
  • Escurrir las acelgas y ponerle queso fresco y mileram. En otro bol calentar la nata de cocción con un poco de agua y derretir en ella y mezclar bien la lasaña. Verter la nata con el niño en un bol con las acelgas y el queso, y mezclar todo bien.
  • Colocar las hojas de lasaña en una sartén engrasada y con una mezcla de acelgas. Repite el proceso hasta que la mezcla se agote.
  • Finalmente, ralle un poco de queso duro al gusto o cúbralo con requesón. Hornee durante aproximadamente media hora en un horno precalentado. Adorne con albahaca fresca. ¡El buen gusto! :)

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