Lasaña con panqueques

Aprendí esta receta de mi hija.

Pasos de preparación

Para esta cantidad, necesitas 36 panqueques que hayas hecho previamente.
Freír una cebolla, agregar la carne picada, la salsa de tomate (la mitad) y las especias con sal, vegeta, pimienta.
Tome el panqueque y cúbralo con el relleno, enróllelo y dóblelo como un caracol, póngalo en una bandeja de horno engrasada, (1 cucharada del relleno vale para un panqueque aproximadamente)
Luego verter el resto de la salsa de tomate y la bechamel y poner a hornear. Cuando estén un poco dorados, sácalos y ralla el queso y devuélvelos al horno para hornear un poco más.
Besamel: Margarina y un poco de aceite para derretir, poner 3 cucharadas de harina para freír. Agregue la leche y mezcle constantemente un poco de especias y ralle el parmesano, cuando esté listo solo vierta los panqueques.

Servicio

Queridos míos, si quieren reducir la cantidad menos, hice las reglas para los invitados y estaban encantados.

Etiquetas

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