Lambada
Hay recetas de lambada, así que hay, ... aquí hay una versión mía, .... Recibí la receta en cuestión hace mucho tiempo, pero la reorganicé a mi gusto ..... Bueno,. .. tal vez a alguien le guste mucho la lambada preparada ... a mi manera.
Pasos de preparación
- Batir las yemas de huevo y el azúcar, agregar el aceite, el agua, luego la harina y las claras de huevo y mezclar ligeramente con las yemas de huevo.
- Hornea la mezcla en una bandeja de horno engrasada y enharinada, tamaño aprox. 36 * 22 cm, en horno precalentado a aprox. 180 grados durante unos 20-25 minutos, dependiendo del horno. (hasta que se vuelva amarillo dorado)
- Mientras tanto, preparar la nata amarilla, .. En el jugo hirviendo hervir el pudín premezclado, el espesante y el azúcar en un poco de jugo y cocinar unos minutos. Vierta caliente sobre la masa caliente y coloque las galletas pequeñas encima inmediatamente. Dejar enfriar.
- Ahora cocine el ktemu blanco, ... En la leche hirviendo, hierva la harina premezclada, el espesante y el azúcar en un poco de leche y cocine por unos minutos hasta que espese lo suficiente, ... enfríe y mezcle la mantequilla a temperatura ambiente en el frio.
- Poner crema blanca sobre un bizcocho frío y verter sobre él glaseado de chocolate.
- Glasear, ... poner agua, azúcar y chocolate desmenuzado a fuego lento, remover hasta que hierva, retirar del fuego y agregar poco a poco la margarina, cuando la mezcla esté homogénea, suave, ... verter sobre la torta
- Buena suerte con la preparación, puedes ver todas mis publicaciones en el blog de Zdenka's Kitchen