Kuglof con limón y pasas (chocolate y avellanas)
Este kuglof ha estado en mi familia durante mucho tiempo ¸ el jugo de limón le da un sabor y frescura especiales. Se lo dedico a mi queridísima mamá .... mamá gracias por todo ...
Pasos de preparación
- Primero mezcle la margarina hasta que esté espumosa, agregando gradualmente azúcar, azúcar de vainilla, huevos, jugo de 1 limón. Luego agregue harina mezclada con levadura en polvo y 125 ml de leche.
- Finalmente, agregue las pasas a la masa. Vierta la masa en forma de kuglof engrasado y hornee durante unos 50 minutos a 180-2oo grados.
- Un pequeño añadido a la receta: también puedes añadir trozos de chocolate de cocción y avellanas picadas ¸ con pasas, claro.
- Pascua 2019
Servicio
Corta en los trozos deseados, va mejor con una taza de café negro o té¸ y por supuesto buena compañía ...