# kkvas
Kvas de limón
Algo para los días calurosos ...
Levadura / Masa madre / Lievito madre / Entrante de masa madre
Hay varias formas de prepararlo, la mayoría diferenciándose en la proporción de harina y agua, y en algunas, además de estos dos ingredientes básicos, se añaden algunos otros ingredientes, como fruta o yogur para facilitar el inicio de la fermentación. Cuando obtenga la levadura madura, ya no necesitará levadura fresca o seca (cerveza) para preparar masa con levadura para pan, pizza, focaccia, pasteles, etc., o incluso si se agrega para ayudar a levantar la masa, una cantidad mucho menor. es necesario.