Kandil Simit

Pasos de preparación

• Eche todo en el tazón, excepto la harina, mezcle y agregue pequeñas cantidades de harina mientras mezcla hasta que se vuelva un poco más duro que el lóbulo de la oreja (práctica común en el pavo). este puede ser un concepto nuevo, simplemente apriete ligeramente el lóbulo de la oreja, la masa debe sentirse un poco más dura y no pegajosa. A continuación, tome trozos del tamaño de nueces de la masa y enróllelos formando un círculo. no las hagas demasiado gruesas. cúbralos con clara de huevo y espolvoree semillas de sésamo blanco y negro, hornee durante 15-20 minutos a 190 grados. servir frío y disfrutar con una taza de té.