Kale con salchicha
No es que seamos los favoritos de la col rizada ... pero a veces necesitamos comerla también (ja, ja ...). Con salchichas de Antun (arasica), hasta eso pasa ...
Pasos de preparación
- Picar finamente la cebolla y sofreírla en aceite, cuando esté glaseada, agregar el ajo finamente picado. Fríelo brevemente lo suficiente para olerlo. Luego agregue las zanahorias cortadas en aros y la col rizada finamente picada. Freír todo.
- Sazone con vegeta, sal y pimiento rojo. Rocíe con agua y cocine a fuego lento. Durante los últimos 20 minutos, agregue una botella de tomates de cosecha propia y un par de salchichas secas.
- Finalmente, espolvorear un poco en el piso y aceite de pimiento rojo, luego agregarlo al plato al final.
- Genial y otros sí, por lo que es ideal para empleados que cocinan el día anterior.