Kadaif

Una apuesta interesante

Pasos de preparación

Mezcle nueces molidas con canela molida.
Abra la masa kadaif en la superficie de trabajo y corte la masa con la mano. Ponlo en tu palma y pon una cucharadita del relleno sobre la masa y envuélvelo (como cuando envuelves un sarma). Coloca los kadaifs retorcidos en una bandeja para hornear. Cuando termine de retorcer, derrita la mantequilla y vierta sobre cada kadaif con una cuchara y póngalo en el horno a 180-200 grados para hornear. Enfríe el kadaif horneado.
Haga un almíbar con azúcar, agua, azúcar de vainilla y canela. Haga un poco menos a menudo que para dulces. Vierta almíbar caliente sobre los kadaifs enfriados y déjelos absorber el almíbar. Es mejor dejarlo durante la noche.
¡Disfrutar!

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