Julis pregunta

Pasos de preparación

• Divide el paquete de hojaldre en 2 partes.
• Hornee la primera parte en una bandeja para hornear espolvoreada engrasada y enharinada (es conveniente cortar la masa en cubos de antemano, pero no es necesario)
• Extienda la segunda parte del hojaldre en una bandeja de horno engrasada y enharinada, luego vierta la masa de:
• batir las claras con 150 g de azúcar, añadir las yemas, el chocolate rallado y las nueces.
• Hornea todo junto. Cuando esté horneado, cocine el relleno de:
• / 2 l de leche hervir con 6 cucharadas de harina y 1 azúcar de vainilla. Batir por separado 200 g de margarina con 100 g de azúcar en polvo y agregar al relleno enfriado.
• verter este relleno sobre el horneado y poner la primera costra encima, espolvorear con azúcar glass si se desea.