Jugo de cáscara de manzana y canela
Cuando hago purés de frutas con manzanas para niños, primero los pelo, pero no tiro la cáscara.
Pasos de preparación
- De la piel de 3 manzanas cocino con una o dos ramas de canela en un litro de agua. En el frío agrego el jugo de naranjas exprimidas y listo. La bebida es dulce que la canela, pero también puedes agregar un poco de miel si lo deseas.