# jufka
Baklava de frutas de Martin
Mi novia Martina me contó sobre su baklava de frutas y cómo no tenía idea de qué se trataba, lo cambió de palabra en hecho y al día siguiente me sorprendió con el baklava terminado ... ya que todos estábamos encantados con él. Conseguí una receta y le dije que la haría pronto ... no tardé mucho en comprar todo lo que necesitaba y la invité a hacer ese postre juntas ... por supuesto la cámara estaba preparada y entramos en acción, Espero que les guste ... PD Usé una taza de yogur para medir la cantidad de azúcar y aceite
Briots de carne marroquí
Un gran aperitivo marroquí que siempre puedes sacar del congelador y ofrecer a los invitados. Rox de Gabba, maestro de la cocina marroquí, me ha revelado el secreto de este excelente aperitivo, y os lo paso.
Burek de puros
Aunque hay un par de recetas mías y ewo aquí
¿Cómo poner tarta casera en la mesa en solo una hora?
Esta es una receta para todos aquellos que no disponen de mucho tiempo, para los principiantes y los que gustan de las cosas sencillas de forma sencilla. En el mar de recetas de tarta casera, que esta mía se encuentre, acortada y adaptada a aquellos empleados menos calificados… Con mínimo esfuerzo, máximo resultado - ¡lo prometo!
Cortezas de pastel / fideos
Tengo una receta de masa de mi abuela, todo es similar pero aquí está la mía. No pude pintar porque mis manos estaban grasosas, pinté cuando se horneó el pastel, la segunda vez puse fotos del proceso de extender la masa. Soy un principiante en eso, así que creo que todos tendrán éxito si realmente quieren intentarlo.
Costras de Bender
Para todos aquellos a los que les gustaría estirar la masa, pero no tienen el coraje, que prueben esto…. siempre tiene éxito !!!
"Fideos caseros"
Se trata de fideos un poco más anchos que en nuestro país se llaman fideos. Las abuelas anteriores trabajaban a mano: enrollaban los fideos con un rodillo, los extendían en carros limpios, los exponían al sol para estrecharlos. Por el calor, durante el secado, se agrietaron y adquirieron varias formas y tamaños desordenados de un color amarillo pálido. Hoy en día, es más fácil si se utiliza una máquina para hacer fideos. En la máquina, la corteza se adelgaza gradualmente, se corta en quesos y tiene una forma limpia, se seca en carnes en la habitación y, por lo tanto, tiene un color amarillo intenso.
Fideos de tarta
qué decir aparte de casero es casero
Fideos elásticos (con trigo sarraceno y razi)
Los fideos con la adición de trigo sarraceno y razi no son difíciles de estirar en absoluto, utilizo estos trucos para obtener fideos de tarta 'negros' suaves y flexibles.
Hacer masa para pastel
Al principio era muy escéptico acerca de hacer masa para tartas casera, pero cuando lo intenté ... no tengo fin. Pensé que era demasiado complicado y exigente y que personalmente no podía hacerlo. Y ahora disfruto estirándolo lentamente con mis manos y viendo cómo va adelgazando. Aquí están mis queridos que me han dado tantos cumplidos, una receta modesta para todos ustedes !!!!!
Masa de pastel básica
Sé que hay recetas como esta; no crea que estoy vendiendo agua caliente, estoy publicando esto solo para poder editar más fácilmente las "variaciones" del tema. Aunque, supongo que es útil para las amas de casa jóvenes aprender esto, si quieren hacer pasteles caseros :)
Pastel de verduras con cortezas de cosecha propia
No hay nada sin cortezas caseras, sabor real y la menor "industria" posible. ¡Agradable!
Strudel con saúco y vainilla
gran combinación: bayas de saúco y pudín de vainilla
Strudel de manzana vienés
Hay un par de recetas para este strudel, pero todas son un poco diferentes, así que combino de esta manera la forma en que lo hago. Muy buen strudel, jugoso, fragante y lleno de manzanas. Quizás te atrevas a estirar y hacer costra porque con esta masa se estiran como de un pasillo.
Tarta de pollo
A menudo horneo pollo entero con papas fritas o arroz. Siempre, pero siempre queda pollo asado después de eso, siempre lo uso en algo, aquí está una de las sugerencias. Y también podemos cocinar carne para este pastel, ¡aunque uso el pollo sobrante de ayer!
Tarta de queso como de una panadería
"Estalló" un poco: D en el horno,