Jarabe de flores de saúco (llamadas) y flores de acacia (agave)

El jugo favorito de mis hijos. Este fin de semana se esforzaron y recogieron una mayor cantidad de flores de saúco y acacia. Por supuesto, nada más llegar a casa, nos pusimos en acción y preparamos un zumo muy bueno y, sobre todo, saludable.

Pasos de preparación

Remojar las flores y la naranja en rodajas (limón) en 2 litros de agua y dejar en frío durante 24 horas. Hervir el azúcar en un litro de agua, enfriar y agregar al agua en la que se remojaron las flores. Agregue ácido cítrico y vinagre de sidra de manzana. Mezclar todo bien y poner en botellas.

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