Jarabe de diente de león
El diente de león ahora es como en la historia, así que ¿por qué no hacer un jarabe tan saludable? Este jarabe es tan medicinal que a menudo se compara con la miel en términos de beneficios, y puede durar todo el año (hasta la próxima cosecha). Está extremadamente sano. Contra la tos, la bronquitis, para la desintoxicación, limpia la linfa, la bilis y el hígado y mucho más ..., necesitas flores de diente de león. Puedes usar las hojas para ensalada. Puede usarlo una cucharadita todos los días y también es ideal para los niños. Usé 150 flores de diente de león esta vez, por lo que solo reduce a la mitad la dosis de todo (azúcar y limón).
Pasos de preparación
- Verter 300 flores de diente de león con 1 litro de agua y el jugo de un limón y llevar a ebullición. Tan pronto como hierva, retira del fuego y deja reposar durante 24 horas.
- Cuando se deje reposar durante 24 horas, cuele a través de una gasa o un colador, agregue azúcar morena y deje hervir a fuego lento y revuelva con frecuencia.
- Cociné por solo 30-45 minutos porque espesó tanto como quisiera (como el almíbar) y si lo desea, puede cocinar siempre que esté satisfecho con la densidad. Algunos lo cocinan durante horas para que parezca miel, pero nuevamente, la miel es miel, el almíbar es almíbar.
- Cuando se enfríe, póngalo en frascos pequeños limpios y listo.