Jarabe de canela

me encanta el olor a canela ...

Pasos de preparación

Calentar el azúcar con unos 50 ml de agua hasta que empiece a cambiar un poco de color, no debe oscurecerse, añadir el resto del agua y cocinar hasta que se disuelva todo.
Luego poner 2 ramas de canela y cocinar a fuego lento durante unos 20 min. Dejar enfriar un poco y guardar en una botella, junto con las ramas de canela. (Hice una doble medida)

Servicio

Agréguelo al té o café, como aderezo para helado o budín .. Panqueques .. ensalada de frutas ... lo que quiera ...

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