Im Pimientos di Padrón
Los pimientos de Pimientos di Padrón son típicos de los alrededores de Padrón de la provincia de Galicia en España. Al mismo tiempo, este nombre significa un plato regional que hoy está muy extendido por toda España. Estos son pimientos verdes del jardín Capsicum annuum. Es típico de esta variedad que los pimientos difieran en picante. Siempre habrá uno enfadado sobre unos pocos sin inspiración :) Es interesante que es bastante imposible distinguirlos y separarlos hasta que los pruebes. Eso es parte de lo que los hace tan interesantes, los Pimientos son originarios de México y fueron traídos a Padrón por los franciscanos en el siglo XVI. Los pimientos di Padrón son una especialidad de la cocina española con una preparación extremadamente sencilla. Solo tienes que freírlos en una sartén y verter aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta, si alguna vez has tenido la oportunidad de visitar el bar de tapas español, es muy probable que hayas probado Pimientos de Padrón porque este pla
Pasos de preparación
- Calentar una sartén para grill. Agregue pimientos verdes frescos lavados y secos (en una capa).
- Freír durante aproximadamente un minuto, luego girar hacia el otro lado. Espolvorea con aceite de oliva y espolvorea con sal marina gruesa.
- En los bares de tapas a veces se sirven con huevos rotos (huevos fritos y patatas) pero encajan perfectamente como complemento de otros platos.
- Aquí con lomo de cerdo asado y ღ Patatas bravas
Servicio
¡Buen apetito!
