"Idiomas"
Las lenguas simpáticas, representadas en compañía de panecillos dulces, se derriten, se desintegran en la boca: -)).
Pasos de preparación
- Mezcle el azúcar, el azúcar de vainilla, la crema agria y la mantequilla ablandada a temperatura ambiente.
- Agregue un huevo entero y dos yemas de huevo a la mezcla.
- Agrega poco a poco la harina mezclada con la levadura en polvo, revolviendo constantemente, para que se obtenga una masa suave.
- Divide la masa en bolitas del tamaño de una ciruela.
- Apriete cada bola de masa con la mano. De esta forma se obtiene la forma de la lengua.
- Sumerja la punta de la lengua primero en las claras de huevo y luego en las avellanas peinadas.
- Disponga en una sartén previamente untada con mantequilla, dejando un espacio entre cada lengua.
- Hornee en horno precalentado a una temperatura de 180 * C hasta que esté ligeramente dorado. Reducir poco a poco el calor del horno.
- Cuando estén casi horneados, todavía calientes, enrolle el lado inferior en una mezcla de azúcar en polvo y azúcar de vainilla.
- VISTA DE FOTO DE LA FABRICACIÓN:
- Masa blanda 2. Exprimir las bolas de masa con una bolsa 3. Sumergir la parte superior en las claras de huevo y luego en las avellanas picadas 4. Colocar en un molde para hornear 5. El fondo se enrolla en una mezcla de azúcar en polvo y azúcar de vainilla 6. Servido con panecillos dulces
Servicio
Sirve las lenguas terminadas con té caliente.
