Idea para envasar salami de chocolate
Cada año regalamos a nuestros amigos dulces caseros. Probamos de todo: cajas de pan de jengibre y cajas llenas de galletas, celofán decorativo para caramelos y fudge ... Las tiendas están llenas de bolsas de miel listas para usar y las cajas de masa de pan de jengibre se elaboran en las escuelas durante todo el mes de diciembre. Este año decidí regalar salami con chocolate; se me ocurrió esta simple idea por accidente, pensando en cómo enrollar el salami mejor y más fácilmente. Todos quedaron encantados con el regalo porque todo el trabajo no requiere experiencia culinaria o gran habilidad con las tijeras.
Pasos de preparación
- Elija su receta favorita de salami de chocolate. Como evito las recetas con huevos, trabajé según esta receta rápida y muy barata de la que salen dos rollitos largos (
- Para empacar el salami de regalo, necesitará el cartón fino mencionado anteriormente, papel decorativo y cintas doradas, cinta adhesiva y tijeras.
- Después de enrollar el salami endurecido en azúcar staub (según la receta), devuélvalo al papel de hornear, un rollo limpio de cartón fino y envuelva todo en papel decorativo. Ata los extremos con moretones. Deja que la grasa continúe.
Servicio
No tienes que esperar a las vacaciones de invierno para hacer estos dulces regalos.