Hurmasice por mi
¡Un manjar bosnio antiguo y delicioso! Y sé que hay muchos en la escuela, pero el exceso no duele, ¿verdad :)))))
Pasos de preparación
- Pon agua, azúcar y jugo de limón a cocinar a temperatura media. Cocine hasta que alcance la densidad deseada, t. j. cuando agarras una cuchara para que no gotee con ella sino que fluya a chorro ...
- Mientras tanto, amasa una masa fina y suave que no se pegue, agrega un poco más de harina si es necesario.
- Forme bolitas.
- De cada bola se forman pequeños "rodillos".
- Presione los rodillos en un rallador para obtener una sara típica.
- Colocar los dátiles en una bandeja de horno engrasada y hornear a 180 ° C durante unos 20 minutos. hasta que esté bien dorado, tenga cuidado de no quemarse ... :))
- Vierta el agave sobre los dátiles horneados y déjelos en remojo y enfriar.
Servicio
Espolvoree con nueces molidas o coco si lo desea.