Huevos revueltos de clara con pesto y salchicha casera

Usaste yemas de huevo para el pastel ... haz huevos revueltos con claras de huevo :)

Pasos de preparación

Cocina la salchicha y déjala enfriar. Derretir la mantequilla en una sartén y sofreír brevemente la salchicha cortada en aros.
Batir las claras de huevo y la sal y luego verter sobre la salchicha. Hornee, revolviendo, hasta que las claras de huevo estén bien cocidas. Agrega pesto y / o mayonesa casera.

Servicio

Sirva solo o con una ensalada grande. ¡Disfrutar!

Etiquetas

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