Huevos en salsa de vino blanco

Una receta que vi en Food and Wine y tuve que probarla. Nos gustó mucho, así que dije que lo compartiera con ustedes :) Solo diga elogios de mi querida y mía :)

Pasos de preparación

Primero haz la salsa. Freír una cucharada y media de aceite en unas 2 cucharadas de mantequilla y un poco de aceite, luego verter el vino, luego agua, removiendo para que no se formen grumos, agregar un poco de jugo de limón, soy la mitad de ese .. Agrega una cucharada de mostaza, sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla. La salsa está lista rápidamente. luego fríe los huevos y los huevos fritos después de haberlos servido en un plato, vierte la salsa de tu elección, más o menos :) Agradable ...
así queda todo en el plato, y con la decoración: D
una ensalada se puede ver aquí :)

Servicio

Hoy también hicimos una ensalada de verduras de temporada con aceitunas y queso feta :) y por supuesto con una rebanada de pan de maíz :)

Etiquetas

plato

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