Rosa Cooking

Huevos blancos

Descubrí esta receta, blanqueador de huevos y la probé de inmediato. Satisfecho con el resultado y encantado con los huevos de Pascua.

Pasos de preparación

  • poner la hoja sobre el huevo y envolverlo en nailon
  • poner en un bol la misma proporción de vinagre de alcohol y agua y poner los huevos a hervir durante 7-10 min.
  • inmediatamente poner bajo agua fría, cortar el nailon, quitar la hoja y enjuagar el huevo con un poco de esponja. Estoy bajo el grifo.
  • No cocine por más tiempo. El vinagre de chorro elimina el color natural de los huevos y las cosas de la cáscara para que los huevos se rompan. El color natural del huevo permanece donde estaba la hoja.
  • no cubra los huevos con nada, de lo contrario los cubro un poco con tocino para que brillen, pero en este caso se pierde el hermoso color blanco