Hinojo y coliflor asados

Planeé uno, resultó ser otro, y el otro es aún más sabroso que el primero;))))

Pasos de preparación

Ponga papel de hornear en una bandeja para hornear, cúbralo con aceite y en una capa coloque el hinojo cortado en rodajas y la coliflor cortada en flores más pequeñas. Espolvorear con aceite y hornear durante 15 minutos en un horno precalentado a 200 ° C.
Retira la sartén del horno, agrega el ajo, la sal y la pimienta todo en la sartén y vuelve a hornear por otros 15-20 minutos.
Espolvoree con perejil picado si lo desea y sirva. Se pueden agregar otras especias, dejé la más simple, para no sofocar el sabor del hinojo y la coliflor.
Es excelente como guarnición o como comida ligera con un poco de queso duro y una copa de vino.

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