He aquí una sugerencia para todos los aficionados al hígado… .. El hígado es excelente, y sobre todo es muy sabroso, puedes freírlo, asarlo, hacer tartas, mousses, en salsas… .....
El invierno frío es más yin, por lo que debes comer más alimentos yang que te mantendrán caliente, mientras que durante el verano será al revés. Y dado que el ideal del yin y el yang es su equilibrio, ¡“equilibre” con un delicioso compuesto vegetal!
Este pequeño plato es simple e inusual, y sobre todo tiene un nuevo sabor y una buena idea para una comida vegetariana o sin carne.
La elaboración de parfaits administrados solía realizarse con gran habilidad. Nata preparada a partir de una mezcla de huevos batidos, nata dulce batida y aderezos, hoy en día es fácil de preparar con la elección de la crema parfait.
Ya te hemos atraído por los sabores exóticos, por lo que la excelente combinación de pechuga de pollo y albaricoques no te sorprenderá en absoluto. Especias como la pimienta y el curry asegurarán un ambiente completo, y la crema dulce le dará un toque francés a la ensalada de carne con albaricoques.
El ajo contiene más de 200 sustancias biológicamente activas, que incluyen aceites esenciales, vitaminas B1, B2, B6 y C, así como varios minerales y enzimas. La salsa picante de ajo medicinal, pimiento rojo y ajvar no defraudará a los amantes de los sabores fuertes.
Aunque la receta sugiere fusilli, con queso fresco de vaca cualquier pasta quedará genial. Comida tanto tradicional como moderna y saludable de nuevo.
Cuando su familia quiera un pastel, prepare una sorpresa para ellos en forma de pastel de espinacas salado. Para los más rebeldes, deja un poco de masa para panqueques y de postre. Esto satisfará la necesidad de una dieta saludable y los deseos de los gourmets de turno.
La receta de este plato fue traída por el equipo de cocina de la parte austriaca del Tirol. Lo encontramos no solo delicioso sino también práctico, ya que se puede preparar con anticipación y hornear justo antes de servir.