Hígado de cerdo en mi camino
Hace mucho tiempo, siempre que probaba el hígado de cerdo negro preparado de esta manera, en una fiesta en casa, como me gustaba, a menudo los hacía para que hoy, después de muchos años, volviera a recordar esta receta, pero no sé su nombre y por eso lleva ese título.
Pasos de preparación
- En una picadora de carne, muele papas peladas, cebollas, ajo, hígado, agregue perejil y especias, huevo, harina, y obtenemos una mezcla espesa, mucho más espesa que la mezcla de panqueques.
- Calentar el aceite en una sartén, sacarlo de la mezcla con una cuchara y ponerlo en el aceite, freír.
- Sirve con cualquier guarnición, la elección es tuya y son excelentes para mezeluk.
- Ni siquiera sé cómo llamarlos, ya sea hamburguesas o bocadillos para hígado de cerdo negro, realmente no lo sé.
- Es importante que sean sabrosos, se cocinan rápido.
Servicio
Hoy también preparé patatas asadas, ensalada y lo probé bien. y sabes, no sé si son una guarnición o se les está preparando una guarnición, ¡hihi! Puse la mezcla de hoy que obtuve y un poco de nuestro enojado so-Bukovec.
