Helado de praliné de plátano
Sin leche ni huevos ...
Pasos de preparación
- Corte los plátanos en aros de unos 8 mm a 1 cm (cuanto más delgados sean, más rápido se molerán) y colóquelos en la bolsa del congelador, pero solo una fila de plátanos. Si necesita poner en dos bolsas, pero es importante que sus bananas estén en una fila. Congélalos durante la noche.
- Cortar las nueces pecanas en trozos más grandes y hornear brevemente. Dejar enfriar. Coloca los plátanos congelados en una práctica múltiple y muélelos hasta obtener una masa cremosa. Tendrás que parar un poco más a menudo y sacar los plátanos de las páginas de la multipractica. Le tomará de 5 a 7 minutos obtener una masa cremosa. En un bol pequeño, que puedes poner en el congelador, coloca una fila de plátanos cremosos, una fila de salsa de caramelo, una fila de nueces tostadas, y luego de nuevo, mientras tienes el material. Coge un cuchillo más largo y revuelve todo un poco, tapa y mete al congelador y si lo deseas, también puedes servirlo inmediatamente como helado suave o dejar reposar bien unas horas o toda la noche.
- Batir el dulce tirón. Poner bolas de helado en un bol, ponerle crema batida encima (me salté la crema agria), espolvorear con un poco de nueces tostadas, verter sobre la salsa de caramelo y servir.
- Agradable !!!
Servicio
Puedes comprar salsa de caramelo o prepararla tú mismo de esta manera: