Helado de lavanda

En la Provenza, ciertamente no es nada inusual, pero es un verdadero boom creativo para nuestro clima. Por supuesto, estamos hablando de helado de lavanda, y también hay canela y frutos del bosque. La preparación toma 20 minutos, y la parte más difícil es esperar hasta que el helado se congele.

Pasos de preparación

Vierta la crema batida 5+ en un recipiente más profundo. Revuelva con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 1-2 minutos.
Agrega la fruta lavada, el yogur, la canela y las hojas de lavanda.
Mezclar todo ligeramente, poner tapado en el congelador y dejar reposar 24 horas.

Servicio

Sirva con cobertura de frutas al gusto.

Consejo

Puede agregar a la mezcla unos 50 g de fruta confitada.

Etiquetas

arándanos canela helado lavanda moras nuevo postre postres provenza

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