Hamburguesas de frijoles y col rizada
hamburguesas de frijoles y col rizada ... lame tus dedos :)
Pasos de preparación
- remojar los frijoles durante la noche, cocinar - esta vez elegí el blanco ... a veces elijo este de la lata ... por supuesto - escurrir el líquido, picar los frijoles con una batidora
- sofreír un poco de tocino y cebolla en una sartén .. cuando el tocino y la cebolla estén bien fritos, añadir la col rizada en rodajas .. sofreír brevemente juntos, enfriar ..
- agregue la mezcla de la sartén a los frijoles .. agregue huevo, un poco de comino, pimentón finamente picado (un trozo más pequeño es suficiente), una cucharada de requesón, pimienta, un poco de vegeta, pan rallado .. haga una masa
- forma hamburguesas .. echa pan rallado ..
- calentar aceite o grasa en una sartén .. freír hamburguesas
- servimos las hamburguesas con crema agria en un bollo .. y de forma fría las hamburguesas están bien
Servicio
¡Buen apetito! :)
