Halva casera
Halva de la tienda tiene una larga lista de ingredientes, ¡y este casero solo tiene dos! La miel y el sésamo juegan el papel principal, y el sabor es perfecto ... ¡como una verdadera halva!
Pasos de preparación
- Revolviendo constantemente, sofreír las semillas de sésamo en una sartén seca. (Tenga cuidado de que no se queme ni se dore) Transfiera a un bol y deje enfriar.
- Sésamo parte a parte triturar en un molinillo de café para obtener una masa suave. Transfiera la masa de sésamo a un bol y poco a poco agregue la miel y amase con las manos hasta que todo esté bien combinado.
- Darle la forma deseada sobre papel de horno y refrigerar durante 2h.
Servicio
En el paso 2, al mezclar masa de sésamo y miel, puedes agregar chocolate rallado, nueces, aroma de vainilla ... como más te guste. Además, una vez que la halva se haya enfriado puedes espolvorearla con glaseado de chocolate.
