Gulash de pavo con ñoquis

¡Gulash para 10! No es grasoso y tan delicioso :)

Pasos de preparación

Cortar el pavo en cubos, sazonar con vegeta, pimienta y pimentón en polvo y enrollar en harina y freír brevemente.
Retirar la carne y sofreír la cebolla finamente picada, luego agregar las zanahorias picadas. (Tengo un dispositivo para cortar verduras y frutas, por lo que va un poco más rápido) Agrega el concentrado de tomate y la mostaza y un poco de agua y regresa la carne a la olla. Remueve y agrega agua para que no se queme. Reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos. si lo desea y agregue salvia picada.
En una olla aparte, cocine los ñoquis y cuele y agregue al gulash.

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estofado húngaro

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