Gulash con naranja

¿Quieres un plato de invierno sencillo y sabroso? Pruébalo y te encantará !! : D

Pasos de preparación

GOULASH: Cortar la ternera en dados (aproximadamente del mismo tamaño), añadir un poco de pimienta y sal. Vierta un poco de aceite en la sartén, agregue la carne y enrolle hasta que tome un color marrón, luego agregue la cebolla morada y la zanahoria finamente picadas, cocine a fuego lento durante otros 2 minutos. Retire del fuego mientras agrega la salsa de tomate, revuelva y agregue el terrón de azúcar, regrese al fuego. Déjalo cocer unos 10 minutos, luego agrega agua caliente para que la carne tenga algo para cocinar (de vez en cuando agrega un poco más de agua, porque se evaporará con el tiempo). Cuando veas que la carne está lo suficientemente blanda, exprime la naranja y vierte el jugo en el guiso, agrega pimienta y sal al gusto. Justo antes del final de la cocción, agregue el ajo y el perejil finamente picados.
ACONDICIONAMIENTO: Agrega un poco de sal, una gota de aceite y arroz de grano largo al agua hirviendo, después de dos minutos agrega los guisantes, déjalos cocer juntos a fuego lento. Cuando esté listo, caliente un poco de aceite de oliva y pique la cebolla morada a lo largo, y saltee en una sartén hasta que esté suave. Mezclar la cebolla así preparada con el arroz y añadir el pimiento y un poco de vegeta.

Servicio

Sirva caliente, como plato principal, puede cortar rodajas de naranja en un plato, si desea exprimirlas más en un guiso o arroz. ¡Buen apetito! : D

Etiquetas

estofado húngaro ternera

También podría gustarte...

Albóndigas

Si está sorprendido por la gran selección de recetas de albóndigas suecas, sepa que fueron creadas como resultado de una solución ingeniosa para usar los restos de comida, y las nuestras son especiales además: ¡Vegeta! Por la misma razón, las salsas que lo acompañan también difieren.

Filetes finos

El Dr. Peter D'Adamo afirma que una dieta basada en carne se adapta mejor al tipo de sangre 0. Si pertenece a este grupo más extendido y no odia la carne, fríe los bistecs picantes abruptamente y luego saltee con aromáticos laurel.

Frijoles rojos guisados

Fácil de preparar, y un plato picante muy sabroso y picante. Un poco de frijoles, ternera, pimientos, tomates y la proporción adecuada de especias con picante y la comida está ahí. ¡Buen apetito!

Pastor

Si comes venado, la forma más sencilla de prepararlo es la siguiente. Aunque la preparación en sí no requiere demasiada habilidad, prepare buenos ingredientes para un buen pastor y tómese mucho tiempo.

Pechuga de ternera rellena

Civic, especialmente la cocina centroeuropea, adora llenar pechuga de ternera con una variedad de rellenos. Aunque pertenece a los más complejos, este realmente merece el esfuerzo.

Sopa de puerros y patatas de ternera

Ingredientes de calidad garantizan siempre una excelente sopa. Servir la ternera cocida con crema de caldo de ternera, puerros y patatas. Finalmente, agregue el pan tostado cortado en cubitos y el perejil recién picado. Le deseamos buena suerte!

Ternera en salsa de tomate con setas

Si eres de los que no quiere renunciar a los deliciosos snacks de ternera incluso en verano, la ternera en salsa de tomate con champiñones es el plato indicado para ti. Se prepara rápidamente un plato gourmet a base de aceite de oliva saludable, y lo disfruta despacio y en buena compañía.

Ternera en salsa de verduras con albóndigas de patata

Un plato jugoso y sabroso acompañado de un vaso de cerveza bien fría, un auténtico placer para los amantes de la ternera, las verduras y las patatas. Esperamos que también pertenezcas a alguno de estos grupos.