Rosa Cooking

Guiso de pepino ♥

aquí hay otra variante de pepinos como guarnición con o sin crema también puede estar en la versión GlutenFree

Pasos de preparación

  • Si prestamos atención a la declaración Gluten Free, tenemos un plato sin gluten ... estos alimentos enumerados son fáciles de adaptar. Preparación: Pelar un pepino, cortarlo en rodajas no muy finas y ponerlo a hervir sobre mantequilla derretida. Agregue sal, pimienta, cubitos de carne a la sopa un poco de jugo de limón y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Luego enharina los pepinos, agrega eneldo picado y, si es necesario, un poco de agua (los pepinos también sueltan agua). Déjelo cocinar por otros 10 minutos más o menos. Finalmente agregue la crema agria. Lo hago sin nata, así que lo sirvo a un lado para llevar a quien más le convenga.
  • Más sobre el pepino ♥ Tiene una gran cantidad de minerales que hacen que la piel sea hermosa y saludable, magnesio, potasio y silicio. ♥ Ayuda con la digestión y la pérdida de peso. Por la gran cantidad de agua que contiene y la escasa cantidad de calorías, es un alimento ideal para todo aquel que quiera adelgazar y mantener el peso deseado. Úselo en ensaladas, sándwiches y sopas. También puedes cortarlo en palitos y comerlo como tentempié. Debido al nivel de fibra que contiene, es ideal para una buena digestión. ¿Tus ojos están cansados? Ponles rodajas de pepino. Aunque esta escena ya es tan común que la convierte en un cliché, el pepino realmente ayuda a reducir las ojeras y los ojos hinchados debido a sus ingredientes antiinflamatorios. ♥ Protege contra el cáncer. Gracias a los ingredientes pinoresinol, secoisolariciresinol y lariciresinol, reduce el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer, incluidos los de ovario, mama, próstata y útero. ♥ Reduce el colesterol, controla la presión arterial y ayuda a los diabéticos. Debido a la hormona contenida en el jugo de pepino, el páncreas puede funcionar normalmente y producir insulina crucial para los diabéticos. Además, el ingrediente esterol ayuda a reducir los niveles de colesterol. Debido a la abundancia de minerales y fibra, el pepino también es muy eficaz para regular la presión arterial. ♥ Es un excelente luchador contra las quemaduras y el calor. Te rehidratará durante el calor y también te ayudará con las quemaduras. Coloca el pepino en rodajas sobre las zonas quemadas y déjalo actuar. Sentirás un alivio instantáneo. ♥ Elimina toxinas del cuerpo. Debido al alto contenido de agua, el pepino ayudará al cuerpo a eliminar toxinas e impurezas innecesarias. También es bueno para descomponer los cálculos renales. ♥ Contiene la mayoría de las vitaminas que necesita. Tiene suficientes vitaminas A, B y C que necesita en un día para mantener su inmunidad saludable y obtener la energía que necesita. ♥ El pepino refrescará la cavidad bucal mejor que el chicle y también curará las heridas existentes. Si pones una rodaja de pepino en tu paladar y la sostienes durante medio minuto, los fitoquímicos matan a todas las bacterias responsables del mal aliento, escribe Fitnea. ♥ Hace que el cabello y las uñas sean más saludables y hermosos. El silicio de los pepinos hace que el cabello y las uñas sean más fuertes y brillantes, y al mismo tiempo estimula el crecimiento del cabello. ♥ El silicio preserva la salud de las articulaciones, alivia la gota y el dolor causado por la artritis. Este mineral ayuda a fortalecer el tejido conectivo, y si lo mezcla con jugo de zanahoria también aliviará el dolor debido a la artritis y la gota al disminuir los niveles de ácido úrico. ♥ Es excelente contra las resacas. Si quieres evitar un dolor de cabeza al día siguiente, come un par de rodajas de pepino antes de acostarte. Contiene suficientes vitaminas B, azúcar y electrolitos para compensar los nutrientes perdidos durante una noche de tormenta. ♥ Conserva la salud de los riñones. Debido a que reduce el nivel de ácido úrico en el cuerpo, mantiene los riñones en buena forma. Si desea reducir el sangrado de las encías, comience a comer más pepino. ♥ Es mejor que las bebidas energéticas. Gracias a la vitamina B y los carbohidratos con pepino, obtendrás una buena fuente de energía que te despertará de la somnolencia y te dará la inyección de energía necesaria. Fuente 24sata.hr

Servicio

Puede servir este delicioso guiso con filetes picados, pollo asado, etc. La receta es del libro: Platos de verduras (autor Božić * Rode * Biluš)

Etiquetas

guarnición platos verduras

También podría gustarte...

Arroz al estilo chino

En China, comer sin arroz simplemente no está bien. La simple preparación de arroz cocido unirá platos de carne aromáticos con salsas ricas en un todo perfecto, y en sí mismo, por ejemplo en puerros guisados, puede ser una comida ligera.

Bruschettas con verduras

Bruschettas con verduras

¿Cómo preparar bruschetta? Hay muchas variaciones sobre este tema, y ​​en una coinciden: sin cubrir el pan caliente con ajo, perderían su auténtico aroma. Aperitivo, plato principal ligero o introducción a la parrilla, consultar.

Frijoles de pasta rápida

Los dálmatas modernos han perfeccionado numerosas "variantes rápidas" de platos tradicionales dálmatas, adaptados al ritmo de vida más rápido. Acelera la fase más larga de la clásica preparación de pasta de judías con judías cocidas.

Guiso de guisantes

Guiso de guisantes

La mayoría de nosotros recuerda el guiso de guisantes como un plato de la niñez, pero no está fuera de lugar repetir el material una vez más antes de embarcarse en evocar recuerdos. Saludable, casero y abundante, ¡todo de una vez!

Moussaka de berenjena

El plato tradicional del Mediterráneo oriental, Grecia y Turquía lleva mucho tiempo domesticado en nuestro país. No está fuera de lugar, solo para aumentar el placer, para recordar sus recetas básicas y excelentes.

Pasta mediterránea

Siempre que prepare un plato de pasta, piense solo en la variedad que permiten varias formas de pasta: espaguetis, fideos, moños, ñoquis ...

Sándwich de pollo y salsa

Sándwich de pollo y salsa

También puede enriquecer un sándwich de otros ingredientes con salsa de mostaza, y también puede agregar otra salsa al sándwich de pollo, al gusto.

Sopa de guisantes secos y jamón

Los Amish comen principalmente alimentos producidos en sus propios jardines y granjas, y las verduras, huevos, leche, aves, cereales y frutas son la base de su dieta saludable. Prueba la sopa Amish de guisantes secos y jamón. La receta fue probada y adaptada de acuerdo con el original del libro de cocina de Delicious Amish Recepies, Phyllis Pellman Good.