Guiso de lentejas y rábanos. .
Un pequeño guiso caliente con un toque del pasado con elementos modernos. ..
Pasos de preparación
- Pique la cabeza de la cebolla plateada en aros y cocine a fuego lento con una zanahoria naranja y amarilla. ... mientras le ponen una manzana rallada y pimientos rojos. ..
- Lavar la raštika y cortarla en tiras y ponerla a hervir a fuego lento con otras verduras. .mientras las verduras se ablandan, cubrir todo con el caldo y añadir el jengibre y el laurel y el pimiento rojo picante. .
- Agregue los tomates pelados mientras crece el suavizante. .y patatas cortadas en cubitos. . Cocine durante unos diez minutos y agregue el parmesano. .so una cuchara grande. .cocine todo junto durante otros diez minutos para ablandar las patatas. .
- Apagar y dejar reposar un rato. ..