Guisantes con bechamel

Un plato rápido y sabroso con frijoles del horno.

Pasos de preparación

Agregue las verduras y agregue las especias.
Lavar los frijoles y agregar a las verduras y retirar del fuego.
Prepara la bechamel derritiendo la mantequilla y agregando dos cucharadas de harina y un poco de leche por encima. Mezclar y, si es necesario, añadir la leche para obtener una mezcla de espesor medio, es decir, besamel.
Cubrir el molde con hojaldre para que la parte superior sobresalga un poco del borde y añadir las verduras.
Agitar con queso rallado y verter sobre bechamel.
Hornee a 170 grados para atrapar la corteza y dorar bien.
Cuando los frijoles estén horneados, sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de cortarlos.

Servicio

Sirve con lechuga.

Etiquetas

almuerzo

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