Guarnición de maíz
El maíz tiene muy pocas calorías, es un gran antioxidante, regula la diabetes y la hipertensión, es bueno para la digestión. Los mejores cocidos u horneados y excelentes en ensalada como guarnición
Pasos de preparación
- Sofreír las verduras picadas en un poco de aceite de oliva, dejarlo con muy poca agua para que no se cocine demasiado. Agrega las especias y finalmente el maíz enlatado, revuelve y listo.