Grietas (bollos de tigre)
... eficaz en apariencia, excelente sabor, divertido de hacer ...
Pasos de preparación
- Ponga la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol. Remover.
- Mide la leche, ponla al fuego solo para calentarla, no debe hervir. Ponga aceite, yogur y huevo en leche tibia. Mezcle los ingredientes líquidos en seco, forme una masa suave, fina, no pegajosa y flexible en 10 min. mezcla intensiva.
- Untar la masa con una cucharada de aceite, dejar reposar una hora y media.
- Amasar la masa leudada en unos pocos golpes, darle forma de rodillo y cortar 10 partes con un cuchillo, que formará bolas. Dejar reposar unos 15 minutos.
- Mientras tanto, prepare la cobertura de tigre: ponga todos los ingredientes en un recipiente estrecho, mezcle bien. Necesitas obtener una mezcla más espesa. Dejar reposar durante unos 15 minutos.
- Precaliente el horno a 190 grados.
- Cubra las bolas con mantequilla derretida y luego coloque una capa de tigre en cada una; la mezcla no debe deslizarse de las bolas, no debe ser demasiado delgada. Cubra la parte superior y los lados de cada masa, déjela por otros 15 minutos. "Descanso." Luego mételo al horno durante unos 30 minutos. Retirar la masa del molde, envolver unos minutos. en un paño de algodón húmedo empapado en agua fría. Esto suaviza los pasteles, haciéndolos bellamente sueltos.
- slika1slika2slika3
Servicio
... los pasteles son extremadamente efectivos en apariencia, buen sabor ... ¡el recubrimiento de tigre solo requiere el uso de harina de arroz que se puede encontrar en las tiendas naturistas! ... la similitud de la receta y las maravillosas explicaciones relacionadas con sus pasteles de tigre también fueron dadas por Yogi-o, ¡así que asegúrate de echar un vistazo a su reino harinoso! Los pasteles son geniales, interesantes para todos, así que una cálida recomendación.
