Gravce el camino del fin de semana
A menudo preparamos especialidades conocidas de acuerdo con la inspiración actual y en una nueva actuación, por lo que el conocido plato macedonio Gravće na Tavće obtuvo un nuevo nombre en mi actuación. Frijoles blancos y salchichas fueron la inspiración para este almuerzo en la cabaña de hoy. Si te gusta, sigue esta receta paso a paso… ..
Pasos de preparación
- Hervir los frijoles y escurrir el primer agua.
- Agregue la mitad del tocino finamente picado a los frijoles escurridos, luego las zanahorias finamente picadas y tres pimientos, luego la cebolla y el ajo finamente picados y tres hojas de laurel. Echar agua sobre todo y poner a hervir. Cuando hierva, agrega la otra mitad del tocino cortado en rodajas, el pimiento picante y la sal y continúa cocinando hasta que los frijoles se ablanden y el agua casi hierva. Hacia el final, agregue el perejil y la pimienta.
- En un recipiente aparte, haga una pasta ligera y mezcle con los frijoles preparados.
- Coloque la mitad de los frijoles en una bandeja para hornear más profunda, luego coloque las salchichas cortadas en rollos ...
- ...... y cubrir todo con la otra mitad de los frijoles.
- Coloque el cuarto pimiento cortado en cubitos encima.
- Colocar en un horno precalentado y hornear a 175 ° C durante unos treinta minutos y los frijoles horneados están listos para servir.
