Gomboce (bolas de masa con ciruelas)

todos en la casa los quieren mucho, mi abuela solía saber hacerlos en pleno invierno (sacarlos del congelador) y nos encantan los frescos

Pasos de preparación

hervir las patatas
cuando esté listo para triturarlo 2. agregar leche, harina, huevo, galletas saladas, sal y azúcar 3. hacer la masa 4. ciruelas cortadas por la mitad 5. sacar la masa, fina en trozos pequeños poner media ciruela en el medio y cerrar como una bola 6. poner a hervir en agua hirviendo. Freír un poco el pan rallado en aceite y luego añadir el azúcar.

Servicio

a alguien le gusta con canela, y puedes ponerle azúcar extra a la ciruela

Etiquetas

bolas de masa hervida gomboce

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