Gelatina de mandarina
Si tienes mandarinas caseras que llegaron de Opuzen o tienes la suerte de cultivarlas en el jardín o simplemente quieres preparar un delicioso y saludable desayuno con sabor a verano y sol para tu colegial, aquí tienes una manera de hacerlo realidad. .
Pasos de preparación
- Las mandarinas con piel y limón se lavan y pasan por un exprimidor eléctrico. El exprimidor eliminará las partes inutilizables y exprimirá bien tanto la cáscara (que le dará un sabor fino) como el jugo.
- Diluir el líquido resultante con agua y llevar a ebullición. Cocine durante unos 30 minutos a fuego alto.
- Separar 200 g de la cantidad de azúcar y mezclar con Želina en polvo.
- Reducir el fuego y agregar la mezcla de Gelatina y azúcar y dejar hervir durante 2-3 minutos.
- Agrega el resto del azúcar y la canela y cocina de 10 a 15 minutos, revolviendo.
- Vierta en botellas.
- Inmediatamente después de verter, gire las botellas sobre la tapa durante 5 minutos, luego vuelva a colocarlas en su posición normal y déjelas cubiertas durante la noche.
Servicio
Por supuesto, la gelatina también se puede preparar a partir de jugo de mandarina sin piel. En ese caso, el sabor será diferente. Etiquete las botellas llenas en verano con etiquetas y guárdelas en un estante. Mis etiquetas están en proceso de elaboración. Cuando hayan terminado, llegarán aquí :. :-)
