Galletas vienesas
Mientras veía Great British Bake Off, vi estas hermosas galletas, ¡tenía que probarlas! Tienen un billón de calorías, pero son ellas.
Pasos de preparación
- Mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar en polvo durante unos 5 minutos hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Agrega extracto de vainilla y trabaja bien.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear y la harina de almidón y mezclar la mezcla resultante con la mezcla anterior de mantequilla y azúcar en polvo.
- Llenar una bolsa con un accesorio en forma de estrella con la masa obtenida y dar forma a las galletas a una distancia de al menos 3 cm. (Haces formas arbitrarias, tengo una ronda de rosas y una ronda de coronas).
- Hornee durante unos 10 minutos a 180 ° dependiendo del horno. Tienen que permanecer blancos.