Galletas rusas
Recibí esta receta hace mucho tiempo cuando iba a la escuela para aprender el idioma. También había una mujer rusa en la clase, ya que estaba constantemente probando nuevas recetas y las traje a la escuela para probar, así que me dieron recetas de sus países después posle Como necesitaba algo lindo, frágil ayer y poder manejar el viaje, me acordé de estas galletas ... y entonces todas estas galletas terminaron como un regalo para mi cuñada y su familia que actualmente están de camino a Bosnia ...
Pasos de preparación
- Precaliente el horno a 175 grados.
- Mezclar la mantequilla y la vainilla. Mezcle la harina y 6 cucharadas de azúcar. Agrega la mezcla a la mantequilla lo suficiente para mezclar los ingredientes.
- Mezclar nueces picadas. De la masa hacer bolitas con un diámetro de 2,5 cm. Vi que cada bola pesaba unos 10 g.
- Hornea las bolas durante unos 10-12 minutos. Enrolle el azúcar en polvo.
- No tenía nueces, así que puse avellanas molidas, las galletas olían y el sabor no era muy diferente al de la galleta Lindzo * Las galletas son crujientes y pueden permanecer en una caja cerrada por mucho tiempo *
- preparación de imágenes
Servicio
En lugar de nueces, también puedes usar avellanas o almendras. Si no desea hornear todas las galletas a la vez, puede congelar la mitad de la masa (primero envuélvala como salami en papel de aluminio).
